Público en general sin ningún conocimiento 

Temario:  

En este especial de Coctelería los alumnos aprenderán tragos con alcohol y sin alcohol especiales para las fiestas de fin de año, destacándose la elaboración de jarras y ponches.

TEMAS

• ¿Qué es un trago festivo? Diferencias con el resto de los tragos.
• Ponches sin alcohol. Importancia. Cuidados.
• Ponches con alcohol. Preparación masiva.
• Sangría. Tradicional. Fusión.
• Clericó. Tradicional. Fusión.
• Decoraciones festivas. Aromas. Visualización. Decoración comestible.
• Daiquiris festivos. Variantes. Frozen.
• Fiestas latinas: tragos refrescantes y festivos.

Inscripciones abiertas